Hệ tiêu hóa là trung tâm của cơ thể đóng vai trò quan trọng trong quá trình phát triển thể chất, trí não và đề kháng của trẻ. Bổ sung men vi sinh cho đường ruột hiện đang được các mẹ ưa chuộng bổ sung cho trẻ ngay từ sơ sinh. Tuy nhiên không phải mẹ nào cũng hiểu rõ về men vi sinh, cách chọn men tốt. Bài viết dưới đây sẽ giải thích chi tiết tác dụng của men vi sinh lên đường ruột và hướng dẫn cách bổ sung men cho trẻ chuẩn chuyên gia.
Danh Mục
1/ Men vi sinh là gì?
Cơ thể chúng ta được cấu tạo nên bởi 10.000 tỷ tế bào. Nhưng lượng vi khuẩn trong cơ thể còn gấp 10 lần con số đó, gồm lợi khuẩn và hại khuẩn. Để có một hệ tiêu hóa khỏe mạnh, trẻ nhỏ cần duy trì tỷ lệ 85% lợi khuẩn và 15% hại khuẩn.
Men vi sinh (hay còn gọi là probiotics) là chế phẩm có chứa các vi sinh vật có lợi (lợi khuẩn) góp phần cải thiện cân bằng hệ tạp khuẩn ruột và và áp chế sự phát triển của các hại khuẩn, nấm men và vi rút gây bệnh.
2/ Tác dụng của men vi sinh đối với sự phát triển của trẻ
Nếu như hệ hô hấp giúp trẻ hít thở, hệ tim mạch giúp đưa máu đi khắp cơ thể, thì hệ tiêu hóa cũng đóng vai trò quan trọng là nơi tiếp nhận, xử lý và hấp thu các chất dinh dưỡng đồng thời đào thải các chất cặn ra khỏi cơ thể. Nếu quá trình nạp năng lượng trơn tru, các cơ quan trong cơ thể của trẻ sẽ thực hiện tốt chức năng của mình, ngược lại, nếu hệ tiêu hóa thường xuyên bị trục trặc thì chắc chắn sẽ ảnh hưởng đến sự phát triển của trẻ.
Ngoài ra, hệ tiêu hóa chính là cơ quan mang trách nhiệm nặng nề là “đào tạo” các tế bào miễn dịch, giúp cơ thể non yếu của bé chống lại tác nhân lây nhiễm một cách hiệu quả. Trên thành ruột có vô số các hạch bạch huyết và đây chính là “trung tâm huấn luyện” của hệ miễn dịch, ngăn chặn và tiêu diệt các tác nhân lạ gây bệnh.
80% miễn dịch hệ bạch huyết biểu mô, các đại thực bào và các kháng thể IgA tập trung ở hệ tiêu hoá.
Vậy nên tăng cường sức khỏe cho hệ tiêu hóa đồng nghĩa với việc mẹ đang giúp con tăng cường miễn dịch hiệu quả.
Theo kết quả nghiên cứu trong 3 tháng của Viện Dinh dưỡng Quốc trên 405 trẻ em trong độ tuổi từ 2-4 tuổi, trẻ được bổ sung lợi khuẩn mỗi ngày có nguy cơ bị cảm lạnh, nhiễm trùng tai và viêm họng thấp hơn 20% so với các bé không dùng; 47,5% các bé giảm hẳn tình trạng táo bón và hầu hết trẻ đều cảm thấy ăn ngon miệng hơn.
Men vi sinh còn giúp giảm tình trạng đầy hơi, nôn trớ, đi ngoài, rối loạn tiêu hóa ở trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ.
Do đó, với các em bé gặp vấn đề về tiêu hóa, đề kháng, hay biếng ăn, kém cân thì bổ sung men vi sinh cho bé mỗi ngày là cần thiết.
Theo Chuyên gia Dinh dưỡng Cao Thị Thu Hương: “Cha mẹ nên bổ sung đều đặn cho bé mỗi ngày một tỷ lợi khuẩn Probiotics để tăng sức đề kháng, khả năng miễn dịch, ổn định hệ vi sinh đường ruột và tạo cảm giác ăn ngon miệng hơn. Đặc biệt với các bé hay ốm, lợi khuẩn có khả năng hạn chế sự nhân lên và cư trú của mầm bệnh, phát triển hệ miễn dịch của ruột non, từ đó chống lại nhiễm trùng và dị ứng miễn dịch.”
Men vi sinh cũng được đánh giá là một trong những phương pháp giúp hỗ trợ điều trị và ngăn ngừa các tác dụng phụ của việc sử dụng kháng sinh, đặc biệt là tiêu chảy. Một số nghiên cứu cho thấy sử dụng men vi sinh có thể giúp giảm 42% nguy cơ mắc bệnh tiêu chảy liên quan đến kháng sinh.
3/ Hướng dẫn lựa chọn và sử dụng men vi sinh đúng cách.
Lợi khuẩn sống có nhiều giá trị đối với cơ thể trẻ nhỏ hiện nay có nhiều cha mẹ bổ sung men vi sinh sai cách hoặc bị nhầm với men tiêu hóa dẫn đến không có tác dụng nhiều hoặc thậm chí mang đến hiệu quả trái ngược.
Khi chọn mua men vi sinh cho con mẹ lưu ý những điều sau:
– Lựa chọn men có chứa nhiều chủng lợi khuẩn. Mỗi chủng lợi khuẩn có hiệu quả đặc hiệu trên từng vấn đề ở trẻ nên việc kết hợp nhiều loại lợi khuẩn sẽ có tác dụng toàn vẹn hơn, giải quyết các vấn đề tiêu hóa và hỗ trợ tăng đề kháng.
– Men vi sinh phải có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Khi chọn men cho con, mẹ nên lựa chọn các nhãn hàng uy tín, tránh hàng xách tay, trôi nổi mà không được qua kiểm định của cơ quan chất lượng.
– Nên chọn men có bao kép: Lợi khuẩn dễ dàng bị tác động bởi ánh sáng, nhiệt độ, axit trong dạ dày, kháng sinh… Do đó, khi sử dụng men có bao kép để đảm bảo tỷ lệ lợi khuẩn còn sống khi vào ruột cao nhất, gấp 4,5 lần men thông thường.
4/ Lưu ý khi cho trẻ dùng men
– Không tự ý bổ sung mà cần được tư vấn hướng dẫn bởi chuyên gia bởi không phải loại men nào cũng giống nhau và không phải trẻ nào cũng có đặc điểm cơ địa giống nhau.
– Với trẻ đang gặp các vấn đề về tiêu hóa như tiêu chảy, táo bón, biếng ăn tùy tình trạng nên bổ sung trong thời gian ít nhất 3-6 tháng.
– Thời gian uống là trước ăn 30p hoặc sau ăn 1 tiếng để tránh bị ảnh hưởng bởi dịch tiết vị dạ dày.
– Cho trẻ dùng men sau khi uống kháng sinh 2 tiếng để giảm tác dụng phụ của kháng sinh.
– Có thể ăn trực tiếp hoặc pha cùng sữa, cháo tuy nhiên cần đảm bảo nhiệt độ sữa cháo không quá 40 độ C
– Nên bảo quản men vi sinh trong tủ lạnh để duy trì chất lượng men.
Tóm lại, men vi sinh có nhiều giá trị trong hỗ trợ tiêu hóa và đề kháng của trẻ, mẹ cần hiểu đúng và tham khảo kỹ ý kiến chuyên gia trước khi bổ sung cho con.
Xem thêm: