Canxi là một trong những dưỡng chất đóng vai trò quan trọng đối với sự phát triển thể chất và trí tuệ của trẻ. Tuy nhiên, liệu mẹ đã có chế độ dinh dưỡng bổ sung canxi cho trẻ đúng cách chưa? Trung tâm sức khoẻ Nhi khoa xin mách các mẹ một số sai lầm thường gặp khi bổ sung canxi cho trẻ nhé!
1. Nước hầm xương chứa rất nhiều canxi
Do xương cấu tạo từ 99% lượng canxi của cơ thể người và động vật nên nhiều phụ huynh cho rằng nước hầm xương là nguồn canxi dồi dào cho bé. Thế nhưng thực tế canxi trong xương rất khó có thể hòa tan, dù cho liên tục hầm xương trong nhiều giờ, lượng canxi có thể hòa tan trong nước cũng rất ít.
2. Rau xanh không giúp bổ sung canxi cho trẻ
Các mẹ thường cho rằng rau xanh chỉ chứa nhiều chất xơ mà đã bỏ qua nguồn canxi tự nhiên phong phú dành cho con. Rau diếp, bắp cải, cải xoăn, cần tây là một trong những loại rau giàu hàm lượng canxi. Những loại rau xanh khác tuy không giàu canxi nhưng giàu kali và magie, giúp cân bằng lượng axit trong cơ thể, hạn chế lượng canxi bị “thất thoát” trong hoạt động thường ngày của trẻ.
3. Ăn thịt bò rất tốt cho xương
Các nghiên cứu chỉ ra rằng hàm lượng canxi trong thịt bò khá thấp, hầu như không đáng kể. Thay vào đó, thịt bò lại chứa một lượng lớn phốt pho, lưu huỳnh và clo. Những chất này góp phần ảnh hưởng quá trình “bốc hơi” canxi và ngăn lượng canxi cơ thể hấp thụ.
4. Mải mê bổ sung canxi cho trẻ mà quên những chất dinh dưỡng khác
Cách chăm sóc tăng chiều cao nữa cho con mà các mẹ hay mắc sai lầm là chỉ “nhăm nhăm” bổ sung mình canxi. Trong khi đó, bổ sung canxi mà thiếu vitamin D thì chỉ hấp thu được 10% lượng cung cấp thôi. Muốn hiệu quả thì phải đi đôi với bổ sung vitamin D giúp hấp thu canxi từ ruột vào máu. Và nếu chỉ có Canxi với vitamin D thì canxi cũng chỉ hấp thu được 40% thôi, phần còn lại sẽ bị đào thải ra ngoài hoặc đi đến chỗ khác để gây bệnh như sỏi thận, xơ vữa mạch máu, mô mềm. Còn cần thêm các vitamin và khoáng chất cần thiết cho xương như magie, kẽm, boron, DHA, …
5. Bổ sung canxi càng nhiều càng tốt:
Một trong những sai lầm “kinh điển” của các mẹ Việt là cứ nghĩ bổ sung càng nhiều càng tốt canxi là con sẽ cao lớn. Khi bổ sung canxi, phải căn cứ vào nhu cầu, vì mỗi lứa tuổi nhu cầu canxi khác nhau, chẳng hạn trẻ dưới 1 tuổi cần 300 – 400 mg canxi mỗi ngày, từ 1 tới 6 tuổi chỉ cần 400 – 600 mg/ ngày, nhưng tới lứa tuổi lớn hơn, nhất là giai đoạn tiền dậy thì, trẻ cần tới hơn 1000 mg canxi.
Nên phải căn cứ vào nhu cầu của lứa tuổi và lượng canxi bổ sung từ thức ăn hằng ngày, còn thiếu bao nhiêu thì sẽ sử dụng thực phẩm bổ sung hoặc những loại thuốc có chứa canxi. Nếu trường hợp không tự tính toán được thì cần sự tư vấn của bác sĩ, sẽ căn cứ trên chế độ ăn hằng ngày và khuyến cáo trẻ cần bổ sung như thế nào.
6. Lựa chọn sai loại canxi bổ sung cho trẻ:
Phố biến nhất là khi bổ sung canxi, trẻ hay bị táo bón, đó là do sử dụng canxi thông thường và canxi vô cơ, khi đó khả năng hấp thu không hết sẽ khiến “đầu ra” của trẻ gặp khó khăn, khiến trẻ rất sợ mỗi lần đi vệ sinh. Chính vì thế lựa chọn dạng canxi phù hợp cũng giúp cho hấp thu tốt hơn.
Dược sĩ Trương Minh Đạt – Viện trưởng Viện Nghiên cứu Y dược, Giám đốc Trung tâm sức khoẻ Nhi khoa chia sẻ bố mẹ nên lựa chọn sử dụng canxi hữu cơ (canxi glucoheptonate, citrate…) vì dễ hấp thu, không gây sỏi thận.